En el país existen 18 recintos que pueden estar catalogados con la máxima certificación. No obstante, sólo una decena tiene la acreditación oficial del Sernatur.

Cada vez más los chilenos y extranjeros que visitan el país pueden disfrutar del lujo que está ofreciendo el sector hotelero nacional. Así, en Chile ya existen 18 recintos que pueden ser catalogados con cinco estrellas, aunque sólo diez de ellos están acreditados por el Servicio Nacional de Turismo (Sernatur).

Según información entregada por Hoteleros de Chile, dentro de los últimos recintos a los que se les han otorgado la máxima certificación se encuentran el Hotel del Desierto Enjoy, Hotel Kennedy, Hotel del Mar Enjoy, Hotel de la Bahía Enjoy y Marbella Resort.

La entidad representante del gremio explica que “los hoteles están normalmente clasificados en categorías según el grado de confort, posicionamiento y el nivel de servicios que ofrecen”.

Asimismo, explican que “Sernatur entrega el sello de calidad al hotel que reúne los requisitos necesarios y que marcan una diferencia en la calidad de servicios de altos estándares, especialmente para hoteles certificados como establecimientos 5 estrellas”.

El Hotel Kennedy recibió la certificación el 27 de agosto de 2010 y sus pasajeros están ligados en especial al área de los negocios. Es por ello que durante el verano su ocupación disminuye, sobre todo en febrero. Los pasajeros del recinto son principalmente extranjeros, mientras que los chilenos que se alojan en el lugar son clientes habituales.

El establecimiento cuenta con plumones premium, purifica el aire con oxígeno activo y destaca su gastronomía de primer nivel.

También figura en el listado Marbella Resort que recibió la acreditación en octubre de 2010 y en enero de este año tuvo la entrega de los sellos. Este es uno de los dos recintos catalogados como Resort y sus servicios principales están enfocados al área de entretención. Tiene cancha de golf de 27 hoyos, tenis, gimnasio, piscina exterior y otra temperada.

El hotel recibe turistas extranjeros, pero el gran porcentaje de sus clientes son de Santiago. Durante enero y febrero tienen un aumento importante de huéspedes, incluso para este año proyectan tener una ocupación por sobre el 80%.

Dentro de los diez hoteles calificados cinco estrellas hay tres que pertenecen a la cadena  Enjoy: Hotel Del Desierto acreditado en marzo de este año, Hotel del Mar en enero y Hotel de la Bahía en mayo.

Entre los servicios que ofrecen estos tres recintos, destaca el servicio de baños de tina, en donde una persona especializada va a la habitación y prepara baños a pedido de los huéspedes, como por ejemplo, el de leche, o de hierbas, entre otros.

En el lobby hay pantallas táctiles donde el huésped puede obtener información sobre los lugares de interés para visitar, farmacias, médicos, bancos y actividades outdoor, entre otros. Además, a la hora de dormir se puede escoger en un “menú de almohadas”.

Ésta es la lista de los diez servicios de alojamiento certificados como cinco estrellas

Hotel Gavina, Iquique

Complejo turístico Santa Rosa, Pica

Hotel del Desierto, Antofagasta

Hotel de la Bahía, Coquimbo

Hotel Marbella Resort, Zapallar

Hotel del Mar, Viña del Mar

Hotel Kennedy, Santiago

Hotel Regal Pacific, Santiago

Hotel Termas de Puyehue Wellness & Spa, Puyehue

Hotel Cumbres Patagónicas, Puerto Varas

Fuente: El Mercurio

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El turismo sustentable es una tendencia en crecimiento a nivel internacional, y cada día más genera un importante impacto tanto en la inversión como en los ingresos de la industria turística.

Recientemente, en el marco de la Feria VYVA, la Subsecretaria de Turismo, Jacqueline Plass, lanzó el Manual de Buenas Prácticas “Chile por un Turismo Sustentable”, que constituye el primer producto del Programa Nacional de Sustentabilidad Turística.

Dicho Manual fue desarrollado por  Sernatur y Fedetur, con el apoyo de Transbank e incluye el Manual para el Sector Turístico, el Manual para Alojamiento Turístico, el Manual para Tour Operadores, el Manual para Municipalidades, el Manual para  Transporte Turístico, el Manual para Servicios de Alimentación y el Manual para Centros de Eventos Turísticos.

El usuario del Manual no necesariamente debe ser un experto en turismo, sustentabilidad, tecnologías, u otras áreas específicas, por lo que esta guía intenta ser amigable y por eso su lenguaje y diseño invitan a la variedad de lectores a conocer e implementar la sustentabilidad en las empresas y destinos turísticos del país.

Algunos Tips Sobre Turismo Sustentable (Fuente: Sernatur):

• Dar un uso óptimo a los recursos ambientales que son un elemento fundamental del desarrollo turístico, manteniendo los procesos ecológicos esenciales y ayudando a conservar los recursos naturales y la diversidad biológica.

• Respetar la autenticidad sociocultural de las comunidades anfitrionas, conservar sus activos culturales arquitectónicos y sus valores tradicionales, y contribuir al entendimiento y a la tolerancia intercultural.

• Asegurar actividades económicas viables a largo plazo, que reporten a todos los agentes beneficios socioeconómicos bien distribuidos, entre los que se cuenten oportunidades de empleo estable y de obtención de ingresos y servicios sociales para las comunidades anfitrionas, contribuyendo así a la reducción de la pobreza.

Si usted quiere ver el primer Manual haga click sobre este link.

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Otros expositores de este encuentro fueron la Subsecretaria de Turismo de Chile, Jacqueline Plass; Chris Koetke, Director Ejecutivo de Kendall College School of Culinary Arts de Chicago; Jane Adams, Campus Director de Blue Mountains International Hotel Management School de Australia y Francisco Layera, presidente de ACHIGA Chef y Presidente del Comité Gastronómico de la Asociación de Gastronomía de Chile.

En su rol de presidente de Hoteleros de Chile, Mauro Magnani fue uno de los expositores nacionales del “Encuentro Internacional de Gastronomía, Hotelería y Turismo, la industria que marca tendencia en Chile”, organizado por la recién inaugurada Escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo de AIEP, a cargo del Director Fernando de la Fuente.

Durante el Encuentro, efectuado en el Hotel NOI, Mauro Magnani habló sobre el panorama de las inversiones hoteleras en el país y destacó que para 2013 hay 43 nuevos proyectos anunciados, se invertirán 700 millones de dólares en esta industria y que sólo para Santiago, habrá una oferta de 3.500 nuevas habitaciones.

Destacó además que el turismo hoy llega a 4,5% del PIB, constituyéndose en el tercer sector productivo del país y generando gran demanda laboral, por lo que a su juicio, se debiera seguir trabajando en la promoción turística en una alianza público-privada.

Otra de las oradoras fue la Subsecretaria de Turismo de Chile, Jacqueline Plass, quien explicó el plan de promoción turístico de Chile en el extranjero, basado fundamentalmente en promover experiencias más que paisajes por sí mismos.

Dentro de los expositores internacionales estuvieron Chris Koetke, Chef Internacional y Decano de Kendall College School of Culinary Arts de Chicago, considerada como una de las escuelas de gastronomía más importantes de EE.UU y Jane Adams, Campus Director de Blue Mountains International Hotel Management School de Australia. Mientras que Chris Koetke destacó la responsabilidad que implica formar a chefs, Jane Adams resaltó la disciplina que se requiere para educar a futuros profesionales que tendrán que cumplir con los altos estándares que hoy requiere la hotelería.

En el marco de este Encuentro Internacional, se inauguró la nueva Escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo de AIEP, que a partir de 2012 impartirá cuatro carreras: Gastronomía Internacional, Ingeniería en Turismo, Técnico en Turismo y Técnico en Hotelería Internacional y Resorts.

Fuente: Hoteleros de Chile

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Con alegría, y en medio de música regional amenizado por “conjunto mate amargo”, y animado por el destacado rostro nacional Gonzalo Feito, los habitantes de Coyhaique recibieron a las autoridades y laCaravana Chile es Tuyo de SERNATUR, actividad enmarcada en la campaña  para potenciar el turismo interno, y posicionar a nuestro país como un destino de viaje para todos los chilenos.

La Intendente Pilar Cuevas, enfatizando un fuerte llamado a visitar y recorrer Aysén, hizo especial énfasis en nuestros habitantes como el mejor capital regional: “Vengan a Aysén, conozcan Aysén, sus particularidades, sus ríos, lagos, ventisqueros, el litoral, la Pampa, la Patagonia más profunda, y lo más importante y capital de nuestra región es nuestra gente, y eso es lo que debemos poner en valor. Esa es nuestra Patagonia. Un turista que cruza el mundo busca tradiciones, experiencia de vida, y nosotros somos capaces de dársela”.

La Caravana “Chile es TUYO” se encuentra recorriendo el país de Arica a Punta Arenas en autos todo terreno, los que llevarán a cada región una fiesta costumbrista, regalos y comida típica.

Al respecto, el Director Nacional de Sernatur, Álvaro Castilla, motivó a los asistentes a recorrer Chile:  “Esta campaña que comenzó hace una semana atrás,  busca recorrer y hacer participe a la comunidad, a diferentes personas, a que se involucren con el turismo interno. Nosotros estamos muy contentos con el Plan Aysén desarrollado por la Intendencia, para ir reforzando la calidad y los avances en conectividad de la Carretera austral, creemos que la región va a tener un muy buen pie en el desarrollo del turismo”.

Agregó que se han dispuesto “más de 100 paquetes turísticos que se pueden encontrar en la página www.chileestuyo.cl”.

La caravana “Chile es TUYO” recorrerá el país de Arica a Punta Arenas buscando transmitir las experiencias únicas que ofrece Chile en materia geográfica, cultural, gastronómica y de relajo, e invitando a los chilenos a conocer y recorrer su país.

En esta línea, el Director Regional del Servicio Nacional de Turismo, Francisco Lazo, invitó a todos los chilenos a conocer los atractivos de la región:  “La idea es que participen de esta caravana, para que conozcan las maravillas que tenemos en el resto del país, y que nuestra  región se muestre al resto de Chile. Queremos mostrar las bondades como región y las bondades de Chile para poder viajar y privilegiar el turismo nacional. Nosotros proyectamos positivamente la industria del turismo, y esperamos un aumento de un 10% en la temporada 2011-2012”.

La caravana Chile es Tuyo busca motivar con un formato festivo y de celebración a los habitantes de Aysén, para que reconozcan su identidad y se entusiasmen a visitarla, tanto en vacaciones como en feriados largos. Así, esta campaña busca quebrar la estacionalidad y favorecer los viajes por el país durante todo el año.

Fuente: Sernatur

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Fue lo que declaró Arnaldo Nardone, presidente mundial de la Asociación Internacional de Congreso y Convenciones (ICCA), en su visita a la Región del Biobío.

Exitosa resultó la visita del experto en congreso y convenciones, en tanto la directora regional de Turismo, Katherine Echaíz, junto al presidente de la mesa regional de turismo de negocios, Alejandro Du Belloy, dieron a conocer las alternativas de la visita de este experto mundial en turismo de negocios.

La presencia de Nardone tuvo como objetivo conocer el actual estado de la oferta turística hotelera y su potencialidad para ser sede de eventos internacionales, durante su estadía  además señaló la planificación que se debe tener a nivel nacional y regional para aumentar el Market Share, para que ciudades como Concepción formen parte en el corto plazo del grupo de las 50 ciudades a nivel mundial para el desarrollo de congresos.

Para la Directora de Sernatur Biobío, este tipo de visita debe continuar realizándose, porque son actividades que permiten potenciar el turismo de negocio en la zona.

“La presencia de Nardone solo refleja el nivel de importancia que tiene la región como centro de turismo de reuniones en el país, que se refleja además con un nivel hotelero que nada tiene que envidiar a ninguna ciudad del mundo, estamos en un primer nivel en ese sentido”.

“Toda actividad que permita fortalecer a la región en este caso como una opción turística de negocios, para el desarrollo de congresos y reuniones internacionales, nosotros seremos participes de todo evento que tenga como iniciativa potenciar esta área del turismo”. Señalo Echaíz.

Nardone dentro de su agenda tenía contemplado visitar e inspeccionar diversos hoteles del gran Concepción como por ejemplo el Hotel Araucano, el Holiday Inn Express, el Hotel Sonesta, así como el Espacio Ferial Sur Activo y el Espacio Marina, entre otros.

Arnaldo Nardone fue enfático en señalar que “Concepción tiene una calidad y capacidad hotelera, infraestructura, accesibilidad y tecnología para congresos y convenciones de primer nivel, nada que envidiarle a Santiago, Buenos Aires, Río de Janeiro; están a la par con estas y otras ciudades del mundo”.

Fuente: Sernatur

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